Torta Vegana alla Frutta

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Torta Vegana alla Frutta

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Ingredients

Adjust Servings:
190 ml Acqua
40 ml Olio di Semi
110 gr Zucchero Semolato
180 gr Farina 00
8 gr Lievito in polvere veg
1 Zeste di Limone Bio
2 jougurt veg
qb frutta

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tortiera diam. 18

Features:
    Cuisine:

    Ingredients

    Directions

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    Ricetta molto versatile per accontentare ogni tipo di palato…io ho utilizzato una base torta vegan andando a decorare e arricchire il sapore con della frutta fresca di stagione…molto golosa con aggiunta di cioccolato fondente. Vi lascio la ricetta super easy e condividete con me i vostri scatti golosi !!!

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    Steps

    1
    Done

    In una zuppiera emulsionare bene acqua e olio, aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare.

    2
    Done

    Aggiungere la farina, lo veste di limone ed il lievito, amalgamare.
    Versare il composto nella tortiera precedentemente unta con olio e cuocere in forno ventilato a 180° per 35/40 min. Vale la prova stecchino.

    3
    Done

    Far freddare la torta e decorare con lo jougurt e la frutta fresca. Far riposare in frigo per almeno un ora. Se volete una versione più goloso potete bagnare la torta con del succo di fragole oppure di ananas. Nella mia versione ho aggiunto una confettura di lamponi fatta da me.

    Filippo

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