Crostata cocco vaniglia e melone

Crostata cocco vaniglia e melone

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Porzioni:
Frolla al cocco
240 gr. Farina 00
20 gr. Cocco rapè
120 gr. Burro a temperatura ambiente
100 gr. Tuorli
2 Zucchero vanigliato
Crema
250 ml Latte intero
3 Tuorli
1 bacca Vaniglia Bourboun
70 g Zucchero semolato
20 gr. Amido di mais
1 melone tagliato a fettine molto sottili e bagnato nel succo di un limone

Aggiungi ricetta ai segnalibri

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cuisine:

Ingredienti

  • Frolla al cocco

  • Crema

Preparazione

Share

La crostata cocco vaniglia e melone è una torta buonissima, giusta per il clima e le temperature estive. Molto semplice da preparare e di grande effetto.

Vi lascio la ricetta…condividete con me le vostre dolci creazioniii!

Crostata cocco vaniglia e melone

Crostata cocco vaniglia e melone 1

(Visited 30 times, 1 visits today)

Passaggi

1

Preparare la pasta frollo al cocco, lavorando il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli, la farina ed il cocco rape'.
Creare un impasto omogeneo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e far riposare in frigo per almeno due ore.

2

Stendere la vostra pasta frolla e adagiarla in una tortiera da crostata diametro 22cm, cuocere in forno statico a 170° per circa 20/25 min e successivamente
far freddare.

3

In una zuppiera amalgamare le uovo con lo zucchero, i semi della bacca di vaniglia e l'amido di mais. In un pentolino scaldare il latte e versarlo sul composto di uova., avendo cura di amalgamare il tutto velocemente.

4

Rimettere la crema sul fuoco fino a che non risulta ben addensata. Far raffreddare.
Con l'aiuto di una sacca da pasticceria distribuire la crema all'interna della crostata e adagiare sopra le fettine di melone.

Recensione Ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa un modulo qui sotto per scrivere la tua recensione.
Crostata senza cottura cioccolato more rosmarino
Precedente
Crostata senza cottura cioccolato more rosmarino
Sfoglia di mele e confettura di albicocche
Successivo
Torta di pasta sfoglia di mele e confettura di albicocche
Crostata senza cottura cioccolato more rosmarino
previous
Crostata senza cottura cioccolato more rosmarino
Sfoglia di mele e confettura di albicocche
next
Torta di pasta sfoglia di mele e confettura di albicocche

1 Commento Commenti Nascosti

Aggiungi Commento