Cheese Cake monoporzione alle More

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Cheese Cake monoporzione alle More

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Ingredients

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1 cucchiaio Confettura di more da minestra
160 gr Formaggio cremoso per me Philadelphia senza lattosio
1 cucchiaino Miele di Tiglio
4 Oro Saiwa
15 gr Burro

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Features:

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    Directions

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    Ieri sera avevo poco tempo ma volevo preparare una cheese cake monoporzione alle more versione senza cottura  per poter sperimentare qualcosa con il barattolo di confettura homemade fatta dalla mia amica Coralba…Quindi ricettina bellina nel mio stile FastandFurious, dico 10 min e si riesce nell’impresa…vi lascio la ricetta io ho fatto una monoporzione usando un coppapasta diam 8. Non ho voluto usare intenzionalmente ne agar-agar ne colla di pesce, quindi il risultato è molto morbido ma comunque si regge in piedi come si suol dire.

    ..

     

     

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    Steps

    1
    Done

    Tritare finemente i biscotti ed unire il burro fuso, impastare. Creare la base della vostra cheesecake direttamente nel coppapasta foderato con il microfilm apposito per dessert e mousse.

    2
    Done

    Mescolare il formaggio cremoso con il miele e la confettura di more, versare il composto all'interno del coppapasta e riporre in frigo. Io l'ho preparato la sera prima per poi decorarlo sul momento del servizio.
    Consiglio di provarlo con cioccolato, confettura di fragole o di albicocche...Veloce vero? :)

    Filippo

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